Nous achetons le meilleur sirop pur d'acériculteurs d'ici, puis nous le laissons reposer en fûts de chêne — deux, cinq, voire dix ans — jusqu'à ce qu'il devienne profond, complexe et comme aucun sirop que vous ayez goûté. L'érable le plus rare, de gens que nous connaissons par leur nom.

Deux, cinq et dix ans en chêne — en plus de notre sirop premium du quotidien.

Notre sirop d'érable reposé deux ans en fûts de chêne — plus rond, plus profond, indéniablement vieilli.
À partir de $30.00

Cinq ans en chêne — un sirop plus riche et complexe pour l'amateur d'érable.
À partir de $42.00

Une décennie en chêne. Notre sirop d'érable le plus rare et complexe — une véritable bouteille de collection.
À partir de $65.00

Notre incontournable non vieilli — sirop d'érable pur du Québec, en petits lots et traditionnel.
À partir de $14.00
Offrez le trio vieilli — 2, 5 et 10 ans — présenté en coffret dégustation. Le cadeau d'érable que personne d'autre n'apporte : rare, remarquable et inoubliable.
Tout le monde peut faire bouillir de la sève. Nous en achetons la meilleure part d'acériculteurs d'ici, à un prix qui en vaut la peine, puis nous faisons ce que presque personne ne fait : la vieillir en chêne pendant des années, jusqu'à ce qu'un bon érable devienne un produit que le monde entier prend au sérieux.
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